ホテルミュッセ銀座名鉄の銀座朝食ラボに行ってみた

こんにちは、ざうるすです。
先日、以前から気になっていたホテルミュッセ銀座名鉄の朝食バイキング、銀座朝食ラボに行くことが出来ました。

テレビやSNSでも話題になったお店だそうで、予約しないと入れないとの情報を見かけたことがあるのでお電話してみたところ、そもそも朝食の時間については7時台以外の予約を受け付けていないということでした。ランチは予約可能だそうです。

朝食のみの利用OK。宿泊・予約は不要

銀座朝食ラボは、ホテルミュッセ銀座名鉄の2階に入っているレストランですが宿泊客でなくても朝食のみの利用が可能です。

私が訪れたのは平日の9時台でしたがテーブルはたくさん空いていて、行ったらすぐに席に案内してもらえました。

それほど広い店内ではありませんが、その時は全く混雑している様子はありませんでした。お電話で確認した際にも、宿泊客の方優先ではあるもののそれ以外の方をお断りする程混んでいることはほとんどないというような感じでおっしゃっていました。

お料理の様子

席についたら9マスのおぼんがおいてあり、好きな小鉢を並べて取る事ができるようになっていました。月替りの小鉢と炊き込みご飯以外にも、パンやサラダ、自分で作れるミニモナカ、フレンチトースト、スープ、おでん、フルーツポンチ、ヨーグルト、その場で出してもらえる豚のしゃぶしゃぶや卵かけご飯など、思っていたよりも豊富なメニューがありました。

バイキングになるとお皿になかなか綺麗に盛れない私ですが、これなら並べるだけで良い感じに見えますね〜

9マスのおぼんに入れたものを食べ終わると店員さんが回収してくださり、次からは普通のおぼんを使うようでした。

一番美味しかったのはしゃぶしゃぶ…

モナカもパリパリで良かったですｂ

写真に写っているもの以外にも結構たくさんおかわりしました。朝食は50分の利用のみだそうで、のんびり食べているとあっという間に時間になってしまいました。

ちなみに宿泊客以外のラストオーダー（最終入店）は10時、宿泊客の場合は10時半だそうです。

店舗情報

ちなみに、銀座朝食ラボはホテルに入っているテナントさんだそうで、レストランに関する問い合わせはホテルに電話をしても繋いでもらうことは出来ません。

レストランに関してなにか確認したいことなどがある際には直接レストランへ、レストランの営業時間内にお電話する必要があるようです。

公式インスタグラムに毎月メニューが掲載されるので、このお店が気になっている方はまずメニューをチェックされてみて好きな小鉢が沢山出たときに行くのがおすすめかなと思いました！

ではまたっ！