こんにちは、ざうるすです。
しばらく前の話になりますが、母の日のギフトとしてseisteのクッキー缶 Journeyをいただきました。私がクッキーモンスターなので、夫さんが事あるごとに新しいクッキー缶をプレゼントしてくれるようになりました。
ざうるす
感謝！！！！
seisteとは
2019年にイタリアで開催された洋菓子の世界大会にチームのキャプテンとして出場され、1位を獲得した瀧島誠士さんが2021年に立ち上げたチョコレートブランドで、現在は実店舗を持たずに運営をされています。
生産者の方たちとのつながりを大切にしながら、季節ごとに作るものを変え、各百貨店等の催事場やオンラインなどでオリジナルのスイーツを販売されています。
ブランドロゴの作成からInstagramなどのSNS運用まで、全部一人で担当されているそうです。
ブラウザーをアップデートしてください
www.instagram.com
早速開けてみた
バターとチョコレートの濃厚な香り…!
瀧島誠士さんのメッセージも入っていました。
入っていたのは5種類。
- マカダミア(ケニア産マカダミアナッツ)
- バニラ(マダガスカル産バニラ)
- ティンクリスピーチョコレート(薄いガレットブルトンヌ)
- ヴィエニーズ(軽い食感のチョコレートクッキー)
- アマゾンペカン(アマゾンカカオとピーカンナッツ)
分厚く固めに焼かれたものから、薄くサクサクのものまで、1缶でいろんな食感・味を楽しめるクッキー缶でした。私が一番好きだったのは、一番薄く焼かれたティンクリスピーチョコレートでした。ビターなチョコレートとサクサク食感のうすーいガレットブルトンヌが最高の組み合わせでした。
これもまたチョコレート好きの私にとっては印象に残る、機会があればまたぜひ買いたいクッキー缶でした。
美味しかったなぁ〜
ではまたっ！
コメント