こんにちは、ざうるすです。
先日息子氏が3歳のお誕生日を迎えました。市販のケーキを買おうかと思っていましたが、1歳の妹も一緒に食べられるようにと、ピジョンが出している1歳から食べられるレンジでケーキセットを買って作ってみることにしました。
ホイップクリームまで付いてくる便利なセット
1歳でも食べられるケーキのスポンジを簡単に作ることができるセットなのかと思いきや、なんと粉末の状態でホイップクリームも付いていました。
ということで、このセット+デコレーションで使いたいものだけ用意すればホールケーキを作ることができるという便利セット…!
ホイップクリームは普通のクリームに比べて脂肪分を半分にカットしてくれているそうです。
早速作ってみました。
3分もあればスポンジが完成
まずはケーキ用の粉末と、50mlの牛乳を容器にいれ、混ぜます。このプラスチック容器もセットの一部です。
ダマは一瞬で消えました。
そして、レンジで1分半…! 本当に1分半で出来るの〜?と半信半疑で待つ。
本当に出来ました!蒸しパンのような、ふわふわっとしたスポンジです。
スポンジの粗熱を取りつつ、クリームも混ぜてみる
クリームの素(?)が粉末で出来ているというのに驚きつつ、早速混ぜてみました。こちらも50mlの牛乳と混ぜるだけで出来るようです。
いつもホイップクリームを泡立てるときは電動のハンドミキサーを使うので、今回も使ったほうが良いのかどうか悩んだものの、とりあえずはこれでやってみようと普通のホイッパーを使って始めてみました。
!?!?
なんと3分程混ぜていたらこの写真のような8分立てに。恐るべし粉末のホイップクリーム。便利すぎて驚きました。
デコレーションもしやすい大きさ
一瞬のうちにスポンジとケーキが出来たので、スポンジが冷めるのを待つ間にキウイを切ってデコレーションをしました。
完成〜!
数時間後…
家族でいただきました!夫さんに言われて気が付きましたが、普通の生クリームだともっとクリームが垂れてしまうところ、この粉末で作ったホイップクリームはその様子がありませんでした。すごい!
かなり便利にホールケーキを作ることが出来たので、そのうち子どもたちが大きくなったら自分たちで作ってもらおうかなと思いました。
ではまたっ!
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